São Paulo, 24 de setembro de 2025 — O Apple TV+ confirmou para sexta-feira, 10 de outubro, a estreia mundial da série documental Knife Edge: Chasing Michelin Stars, produção executiva do renomado chef Gordon Ramsay.
Com oito episódios, a atração acompanha chefs de alguns dos restaurantes mais celebrados do planeta em sua busca para conquistar ou preservar as cobiçadas estrelas Michelin. As gravações ocorreram em importantes polos gastronômicos, como Chicago, Nova York, Los Angeles, Cidade do México e Copenhague.
A série traz depoimentos de inspetores anônimos do Michelin Guide — raramente vistos diante das câmeras — e é apresentada pelo especialista em gastronomia e viagens Jesse Burgess. Além de atuar como produtor executivo, Ramsay aparece no programa comentando os desafios enfrentados pelos participantes.
Em comunicado divulgado anteriormente pela Apple, o chef destacou a dedicação dos profissionais retratados: “A busca pela perfeição é tudo. Não se pode subestimar a incrível determinação e o sacrifício desses chefs que, dia após dia, perseguem o reconhecimento do Guia Michelin”.
Imagem: Joe Rossignol
Toda a temporada estará disponível com exclusividade no catálogo do Apple TV+.
Com informações de MacRumors